新華財經鄭州3月29日電（記者李文哲）3月yue中zhong旬xun以yi來lai，受shou玉yu米mi價jia格ge不bu斷duan下xia跌die影ying響xiang

，部bu分fen地di區qu小xiao麥mai價jia格ge調tiao整zheng回hui落luo。據ju市shi場chang反fan映ying
，目mu前qian政zheng策ce性xing小xiao麥mai高gao位wei投tou放fang
，各ge級ji儲chu備bei小xiao麥mai輪lun換huan出chu庫ku頻pin繁fan，市shi場chang供gong給gei充chong足zu。經jing濟ji分fen析xi師shi張zhang榮rong勝sheng等deng表biao示shi，下xia遊you加jia工gong企qi業ye階jie段duan性xing需xu求qiu疲pi弱ruo，加jia之zhi近jin期qi玉yu米mi價jia格ge走zou低di，降jiang低di市shi場chang飼si用yong替ti代dai用yong量liang預yu期qi，小xiao麥mai市shi場chang階jie段duan性xing利li空kong明ming顯xian

，預yu計ji短duan期qi小xiao麥mai價jia格ge或huo會hui繼ji續xu穩wen中zhong偏pian弱ruo調tiao整zheng。

　　供給充足需求不旺 麥價階段調整回落

　　近jin期qi

，產chan區qu小xiao麥mai價jia格ge跟gen隨sui玉yu米mi市shi場chang偏pian弱ruo調tiao整zheng。據ju張zhang榮rong勝sheng分fen析xi
，一yi方fang麵mian是shi養yang殖zhi業ye處chu於yu去qu產chan能neng階jie段duan，且qie部bu分fen地di區qu受shou豬zhu瘟wen影ying響xiang

，生sheng豬zhu存cun欄lan率lv恢hui複fu步bu伐fa有you所suo放fang緩huan
，加jia之zhi近jin期qi玉yu米mi價jia格ge不bu斷duan回hui落luo

，市shi場chang對dui飼si用yong小xiao麥mai需xu求qiu減jian少shao；另一方麵，當前小麥市場供給充足，而麵粉需求疲軟，麩皮價格大跌，企業效益不佳，製粉企業多維持剛性需求、采購積極性不高。

　　3月23日
，河北石家莊國標二等新普麥進廠價2560元/噸，河北邯鄲2550元/噸；山東濟南進廠價2550元/噸，德州2540元/噸；河南鄭州進廠價2520元/噸
，新鄉2520元/噸；部分價格周比回落1030元/噸。

　　同時，優質小麥價格繼續維持穩定。3月23日“鄭麥366”優質小麥河南鄭州收購價2720元/噸
，新鄉2700元/噸；“濟南17”優質小麥山東菏澤收購價2710元/噸
，濰坊2720元/噸；“槁優2018”優質小麥河北石家莊收購價2790元/噸，衡水2750元/噸；周比持平。

　　有you市shi場chang人ren士shi認ren為wei
，目mu前qian小xiao麥mai市shi場chang的de利li空kong因yin素su比bi較jiao多duo，麵mian粉fen需xu求qiu上shang不bu去qu，庫ku存cun量liang多duo
，製zhi粉fen企qi業ye無wu法fa提ti高gao開kai機ji率lv，對dui小xiao麥mai原yuan料liao的de需xu求qiu比bi較jiao低di。此ci外wai，飼si料liao價jia格ge下xia滑hua，需xu求qiu減jian少shao，對dui小xiao麥mai的de采cai購gou量liang也ye隨sui之zhi下xia滑hua。在zai玉yu米mi價jia格ge走zou低di的de背bei景jing下xia
，小xiao麥mai市shi場chang又you回hui歸gui了le其qi原yuan本ben的de價jia格ge走zou勢shi之zhi中zhong。

　　政策拍賣熱度降溫 市場交易量價齊跌

　　3月23至24日，國家投放政策性小麥400.15萬噸，實際成交103萬噸，比上期減少60.27萬噸
；成交率25.75%，較上期下降14.86個百分點；成交均價2354元/噸
，較上期下跌2元/噸。

　　從各主產省成交情況看，河北計劃投放小麥301207噸

，成交率為67.73%，最高成交價2430元/噸，最低成交價2290元/噸，平均成交價2375.89元/噸；安徽計劃投放小麥685158噸
，成交率為32.71%，最高成交價2400元/噸

，最低成交價2250元/噸，平均成交價2351.26元/噸
；江蘇計劃投放597980噸，成交率45.6%
，最高價2400元/噸，最低成交價2330元/噸，成交均價2354.39元/噸；山東計劃投放小麥98906噸，成交率84.04%，最高成交價2410元/噸
，最低成交價2330元/噸，成交均價2372.13元/噸；河南計劃投放2295665噸，成交率10.59%
，最高成交價2380元/噸
，最低成交價2250元/噸，成交均價2329.09元/噸。

　　從各年度小麥成交情況看，2014至2018年的小麥成交量均不同程度下降
，2019年小麥投放量905404噸，成交513470噸，較上周增加了37316噸

，說明市場對質優小麥的需求依然存在剛性。

　　同時，政策性小麥依然保持400萬噸的投放量
，成交量、成(cheng)交(jiao)價(jia)不(bu)斷(duan)下(xia)降(jiang)。據(ju)張(zhang)榮(rong)勝(sheng)分(fen)析(xi)，主(zhu)要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)需(xu)求(qiu)低(di)迷(mi)，地(di)方(fang)各(ge)級(ji)儲(chu)備(bei)糧(liang)輪(lun)換(huan)出(chu)庫(ku)積(ji)極(ji)，市(shi)場(chang)供(gong)應(ying)相(xiang)對(dui)充(chong)足(zu)。玉(yu)米(mi)價(jia)格(ge)下(xia)跌(die)致(zhi)使(shi)小(xiao)麥(mai)采(cai)購(gou)量(liang)大(da)幅(fu)減(jian)少(shao)則(ze)是(shi)整(zheng)體(ti)成(cheng)交(jiao)率(lv)下(xia)滑(hua)的(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素(su)。

　　玉米小麥差價仍高 替代優勢依然明顯

　　據了解，近期國內玉米、小麥價格雖雙雙出現回落，但玉米價格的下跌幅度遠大於小麥的回落幅度，玉米、小麥之間的差價有所縮小，但整體仍處於較高位置。

　　3月24日
，河北石家莊地區深加工企業14%水分二等玉米收購價2960—3000 元/噸
，山東濱州地區收購價3020—3060元/噸，河南鶴壁收購價為2960—3000 元/噸
，部分地區小幅回落10—20元/噸，月環比下跌20—60元/噸，但比上年同期仍上漲1000—1100元/噸。即使近來玉米價格下跌二者比價有所縮小，目前華北地區玉米小麥差價仍在360—440元/噸
，依然處於高位水平。

　　市(shi)場(chang)預(yu)計(ji)
，近(jin)來(lai)玉(yu)米(mi)價(jia)格(ge)高(gao)位(wei)回(hui)落(luo)，屬(shu)於(yu)前(qian)期(qi)過(guo)高(gao)上(shang)漲(zhang)的(de)理(li)性(xing)回(hui)調(tiao)，短(duan)期(qi)受(shou)各(ge)種(zhong)利(li)空(kong)預(yu)期(qi)影(ying)響(xiang)，價(jia)格(ge)或(huo)仍(reng)將(jiang)繼(ji)續(xu)弱(ruo)勢(shi)震(zhen)蕩(dang)，但(dan)預(yu)計(ji)跌(die)幅(fu)將(jiang)會(hui)有(you)限(xian)。由(you)於(yu)玉(yu)米(mi)小(xiao)麥(mai)之(zhi)間(jian)差(cha)價(jia)較(jiao)大(da)，短(duan)期(qi)內(nei)抹(mo)平(ping)其(qi)差(cha)價(jia)並(bing)不(bu)現(xian)實(shi)，二(er)者(zhe)或(huo)會(hui)積(ji)極(ji)尋(xun)找(zhao)新(xin)的(de)共(gong)融(rong)區(qu)間(jian)。

　　有飼料企業表示
，當小麥價格高於玉米150元/噸(dun)時(shi)就(jiu)已(yi)經(jing)存(cun)在(zai)替(ti)代(dai)優(you)勢(shi)。按(an)照(zhao)目(mu)前(qian)的(de)價(jia)差(cha)
，小(xiao)麥(mai)在(zai)飼(si)用(yong)領(ling)域(yu)替(ti)代(dai)玉(yu)米(mi)的(de)優(you)勢(shi)十(shi)分(fen)突(tu)出(chu)，預(yu)計(ji)在(zai)能(neng)量(liang)飼(si)料(liao)中(zhong)，小(xiao)麥(mai)替(ti)代(dai)玉(yu)米(mi)的(de)比(bi)例(li)和(he)使(shi)用(yong)範(fan)圍(wei)或(huo)會(hui)進(jin)一(yi)步(bu)擴(kuo)大(da)。