航天技術將為兩會果蔬食材做“安檢”
2026-04-16 10:52:14
此項“安檢”,主(zhu)要(yao)是(shi)對(dui)蔬(shu)菜(cai)和(he)水(shui)果(guo)中(zhong)殘(can)留(liu)的(de)有(you)機(ji)磷(lin)和(he)氨(an)基(ji)甲(jia)酸(suan)酯(zhi)類(lei)農(nong)藥(yao)的(de)量(liang)進(jin)行(xing)快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce),保(bao)證(zheng)端(duan)上(shang)餐(can)桌(zhuo)的(de)食(shi)材(cai)農(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)含(han)量(liang)在(zai)安(an)全(quan)範(fan)圍(wei)內(nei),不(bu)會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成(cheng)傷(shang)害(hai)。
據介紹,兩會期間所需的蔬菜水果,經過采摘、運(yun)輸(shu)送(song)達(da)目(mu)的(de)地(di)後(hou),往(wang)往(wang)已(yi)是(shi)淩(ling)晨(chen)。如(ru)何(he)在(zai)極(ji)短(duan)的(de)時(shi)間(jian)內(nei)完(wan)成(cheng)上(shang)百(bai)種(zhong)樣(yang)品(pin)檢(jian)測(ce),保(bao)證(zheng)新(xin)鮮(xian)食(shi)材(cai)能(neng)夠(gou)及(ji)時(shi)上(shang)餐(can)桌(zhuo),對(dui)檢(jian)測(ce)效(xiao)率(lv)提(ti)出(chu)了(le)很(hen)高(gao)要(yao)求(qiu)。
阿米公司在食材供應點建有食品檢驗實驗室,可就地送檢。同時該公司還為“安檢”開通了24小時綠色通道,保證隨到隨檢。
在本次“安檢”中,該公司還應用了一項國內先進的農產品檢測技術——微流控芯片技術。用傳統檢測方式,檢測一個食材樣品耗時約16分鍾。采用微流控芯片技術,可將檢測時間縮短為2分鍾,樣品數量提升至同時檢測16個,農藥殘留檢出能力達PPM級別,即一百萬分之一,且檢測穩定性高達96%以上。
來源:科技日報
編輯:陳曦
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